Juhu, ich bin nicht allein. Anscheinend geht es vielen von euch ähnlich wie mir und ihr wollt auch zurück zu einer gesunden Ernährung? Perfekt! Denn was ist motivierender als das Ganze zusammen zu machen? Richtig. Nix! WIR starten eine Challenge! Unsere Challenge soll machbar sein und uns Schritt-für- Schritt (zurück) zu einer gesunden Ernährung führen.
Fakt ist: Wir MÜSSEN unsere Komfortzone verlassen. Logisch, denn sonst wärs keine Challenge. Ich bin jedoch davon überzeugt, das wir dass schaffen. Und zwar zusammen!

Step 1: Wir brauchen ein Back-Up! Erzählt unter dem Hashtag #ausLustbewusst welches Ziel du verfolgst. Weshalb nimmst du teil? Erzähl es deinen Followern, deiner Familie und Menschen die dir wichtig sind. Genau diese Menschen werden dich in schwachen Momenten an deine Vision erinnern und zum weitermachen animieren!
Es ist nicht möglich oder sagen wir eher nicht sinnvoll von heute auf morgen deine ganze Ernährung umzukrempeln, aber wir können deine Ernährung gesünder machen. Ganz individuell, denn jeder hat eine andere Ausgangssituation. Und so läuft das Ganze:
- Jede Woche wählst du dir unten aus meiner Liste eine Mini-Challenge aus. Suche dir eine Challenge aus, die einen kleine positive Veränderung für dich bringt. Wähle keine Challenge aus, die dich überfordert. Wir wollen uns rantasten. Starte HEUTE!
- Erzähle unter dem Hashtag #ausLustbewusst welche Mini-Challenge(s) du dir ausgesucht hast. Gerne kannst du davon erzählen, was du dir von der Challenge erhoffst, welche Dinge du isst (ja, ich würde mich echt über Rezepte etc. freuen) oder was auch immer dir zu dem Thema einfällt.
- nach einer Woche berichtest du, wie es bei dir gelaufen ist. Wähle selbst, ob du in den Stories oder dem Feed darüber berichten möchtest und lass uns teilhaben an deiner Geschichte und deinen Erfolgen. Erzähle wie es dir die Woche über ergangen ist, was dir geglückt und schwer gefallen ist. Wie fühlst du dich jetzt?
- Du hast dein Ziel erfüllt? Deine Challenge bestanden? Perfekt. Nun ist es an der Zeit für ein weiteres Ziel. Nimm dir eine zweite Mini-Challenge dazu. Falls du die Challenge in der ersten Woche nicht „bestanden“ hast, versuchs gleich nochmal und bleib am Ball. Jetzt erst recht!
Ist das leicht! Mini-Challenge(s) aussuchen, darüber berichten, Verlauf und Fazit posten und dann nach einer Woche ein weiteres Ziel/ eine neue Challenge auswählen. Schritt für Schritt. Das bringt uns eine langsame aber stetige Veränderung und ist auf Dauer der sinnvollste Weg um unser Verhalten zu ändern.
Kommen wir zu den wöchentlichen Mini-Challenges. Wähle dir eine Challenge aus. Wenn du dich schon verhältnismäßig gesund ernährst, oder dir die Challenges zu leicht sind, verknüpfe mehrere Challenges. Du selbst bist der Boss. Aber denke immer daran, du WILLST etwas ändern.

Die Mini- Challenges
Gesundes Essen
- Esse eine Woche täglich eine Gemüsesorte zu Mittag/ am Abend (Wähle dir eine Mahlzeit aus)
- Füge eine weitere Gemüsesorte zu deinem täglichen Mittag-/ oder Abendessen hinzu
- Iss die Woche über Obst zum Frühstück
- Iss eine Woche lang statt Süßem, Obst und Nüsse als Snack
- Iss Gemüse (mit Hummus) als Snack
- Achte die Woche auf eine gesunde, Proteinreiche Ernährung. Als Proteinreich zählen beispielsweise Bohnen, Tofu, Nüsse, Tempeh, Kichererbsen, Brokkoli, Quinoa, Linsen
- Iss täglich ein Ballaststoffreiches Frühstück
- Iss täglich Vollkornprodukte zu deinen Mahlzeiten
- Iss täglich eine große Portion Salat zu Mittag
Verändere deine Gewohnheiten
- Lerne diese Woche mehrere neue, gesunde Rezepte kennen. Vielleicht möchtest du deine Favoriten teilen?
- Iss öfters als üblich zuhause. Du selbst weißt wie oft du normal auswärts ist.
- Wenn du außer Haus isst, entscheide dich für gesunde Gerichte (Salat statt Dönerteller).
- Kaufe gesund ein. Ist die Schokolade erstmal im Einkaufswagen, ist die Packung schneller geöffnet als du gucken kannst. Was du nicht zuhause hast, kann auch vorerst nicht gegessen werden!
- Du machst einen Ausflug? Nimm dir gesundes Essen von zu Hause mit, so kommst du erst gar nicht in Versuchung irgendeinen Quatsch zu kaufen!
- Koche gesund für mehrere Tage vor und nimm dein Essen z.B. mit zur Arbeit.
- Iss langsam, genieße das Essen, kaue gut und höre auf zu essen bevor du platzt!
- Portioniere dein Essen im Vorfeld. Überlege dir „wie viel Hunger habe ich“ und wähle dementsprechend deine Portion. Versuche es bei der Portion zu belassen.
- Iss nur, wenn du auch wirklich hungrig bist.
Nun folgt der für mich wichtigste Part.
Weg mit dem Süßkram!
- Esse Früchte statt Süßigkeiten
- Trinke Wasser oder ungesüßten Tee anstelle von Softdrinks ( falls dir Geschmack fehlt mach doch ein paar Spritzer Zitronen- oder Limettensaft in dein Wasser)
- Streiche (Industrie-)Zucker!
- Du trinkst Alkohol? Reduziere oder lasse es doch mal ganz!
- Iss weniger Fast Food/ Frittiertes!
- Nimm gesundes Essen mit zur Arbeit!
- Checke dein Müsli- ist es gezuckert?
Veganes Essen (weil ein paar von euch danach gefragt haben)
- Verzichte auf Fleisch. Kommst du eine Woche ohne aus?
- Wie sieht es mit Milch/ Eiern aus? Schaffst du es eine Woche ohne? (Fürs Müsli am morgen eignet sich hervorragend Hafer- oder Sojamilch (ich liebe Oatly – da ist auch echt nur drin was rein gehört))
- Teste Gerichte mit Soja und/oder Tofu
- Hast du schon Linsengerichte ausprobiert? Jetzt gilt es!
Weitere Anregungen findest du unter Rezepte:
– Kartoffelsuppe
– Couscous Salat
Ihr seht, ich bin gerade im Flow und könnte ewig so weiter machen, aber ich denke das reicht uns erst mal. Nicht jede Veränderung wird auf jeden von euch passen. Sucht euch einfach aus, was ihr als richtig empfindet und fangt an.
Was für mich als gesund gilt, kann ein krasser Unterschied zu dem sein, was du als gesund empfindest. Ich ernähre mich #vegan. Wir essen viel Obst und Gemüse. Zur Zeit stört mich nur die Selbstverständlichkeit mit der ich zum Eisfach/ zum Schluchschrank marschiere. Das möchte ich ändern und wieder bewusster damit umgehen. Ich weiß, dass es vielen von euch ähnlich geht und freue mich wahnsinnig auf diese Challenge mit euch.
Ich versuche zu Essen, was voller Nährstoffe steckt. Nüsse. Früchte, Gemüse, Bohnen, Samen und Vollkornprodukte. So genanntes „Processed Food“ versuche ich zu vermeiden.
Ich denke damit steht die Grundlage und nun liegt es an jedem einzelnen von uns, was wir daraus machen. Es dauert übrigens ca 21 Tage bis der Körper seine Gewohnheiten ändert und ich spüre, dass mein Kopf und auch mein Körper wieder bereit ist #ausLustbewusst zu sein.
Zeige deine Fortschritte
Nutze #ausLustbewusst
Zeige uns wie es bei dir läuft und nutze den Hashtag #ausLustbewusst und vernetze dich so mit unserer gesunden Community.

Gerne kannst du dem Hashtag auch folgen. So verpasst du auch wirklich keinen Beitrag. Das hilft dir dabei am Ball zu bleiben. Klicke dafür hier.
Also, wie schauts aus? Bist du bereit für die Challenge?
Ich freue mich auf deine Beiträge!

Deine Jana
Instagram: @amother.story
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