Chocolate Acai Bowl- Schokolade zum Frühstück

Mathilda schläft, naja- sie hat geschlafen trifft es eher. Sie hält wohl heute nichts davon allein im Schlafzimmer zu liegen. Also dann muss Papa halt ran und die Kleine bei Stimmung halten, während ich mich gerade noch dran mache euch unsere neuste Frühstücksvariation vorzustellen.Weihnachten ist vorbei, Silvester steht vor der Tür und der Ein oder Andere hat sicher schon ein paar Vorsätze auf Lager, die er im Jahr 2017 ganz bestimmt einhalten möchte. Wie wär es mit gesunder und köstlicher Ernährung? Das Eine schließt das Andere nämlich bekanntlich nicht aus und ich finde Schokolade zum Frühstück klingt doch gar nicht mal so verkehrt, oder? Wir wären nicht wir, wenn wir keine Lösung für das schokoladige Bedürfnis am Morgen hätten, aber schaut selbst…

Wake up early. Drink coffee. Work hard. Be ambitious. Keep your priorities straight. Your mind right and your head up. Do well, live well and dress really well. Do what you love, love what you do. It is time to start living.

Für eine Portion Chocolate Acai Bowl brauchst du:

• 100g ungezuckerte gefrorene Blaubeeren
• 100ml Milch (je nach Geschmack- Ich habe Hafermilch verwendet)
• 1TL Acai-Pulver
• 1 EL rohes Kakaopulver
• 1ne gefrorene in Scheiben geschnittene Banane

Fürs Topping:

Mandelmus, rohe Kakao- Nibs, Kokoschips, Haferflocken oder Müsli

Step- by- step:

1. Füge alle Zutaten für die Acai-Bowl in einen Mixer und vermische sie zu einer homogenen Masse.
2. Fülle deine Smoothie-Bowl danach in eine Schüssel und verziere es mit dem Topping deiner Wahl.
3. Genießen!

Auf einen persönlichen Wunsch habe ich hinterlegt wo wir unsere Zutaten her beziehen.

Schokolade zum Frühstück muss also gar nicht ungesund sein, man sollte nur darauf achten, dass es sich um „rohe“ Schokolade handelt. Diese enthält nämlich mehr gesunde Nährstoffe als die normale Schokolade. Die Kakaobohnen in der rohen Schokolade werden nämlich nicht geröstet und kalt gemahlen und so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten.

Wir wünschen euch allen einen guten Rutsch ins neue Jahr 2017 und hoffen, dass ihr auch im kommenden Jahr immer mal wieder auf unserem Blog vorbeischaut. Auch über ein Feedback zu unseren Artikeln freuen wir uns natürlich sehr!

Alles Liebe,

Jana♥