Schlagwort: herbst

  • Veganer Kürbiskuchen

    Veganer Kürbiskuchen

    Im Herbst haben wir hier permanent Kürbis im Haus. Mal landet er auf dem Backblech in Form von Kürbisspalten, mal püriert in einer Suppe und ab heute definitiv auch öfters in einer Kuchenform, denn die Kids und ich haben einen „idiotensicheren“ Kürbiskuchen gezaubert. Die Sache mit dem Kürbiskuchen Ich gebs zu, ich habe es schon…

  • Couscous Salat mit buntem Gemüse für graue Tage!

    Couscous Salat mit buntem Gemüse für graue Tage!

    Die dunkle Jahreszeit hat uns alle voll im Griff. Schön, wenn man sich selbst ein bisschen Farbe auf den Teller hauen kann. Beim Bäcker um die Ecke gibt es Couscous- Salat oft in Plastikbechern mit dazugehöriger Plastikgabel und auch bei Rewe hab ich ihn schon „To-Go“ gesehen. Ein hoch auf die Nachhaltigkeit. Wieso macht ihr…